СИМПТОМЫ АНЕМИИ И ЛЕЧЕНИЕ

Лечение анемии состоит в изменении состояния, вызванного недостатком содержания в крови гемоглобина (белка, отвечающего за перенос кислорода) и, как правило, эритроцитов (красных кровяных телец). У анемии множество причин: потеря крови (при обильных менструациях, геморроидальных и других кровотечениях), заболевания различных органов, неправильное питание, беременность и кормление грудью, повышенная чувствительность к некоторым лекарства и т. д, Главным «виновником» развития анемии обычно является недостаток в организме таких веществ, как железо, фолиевая кислота, витамин B12.

Симптомы анемии могут проявляться по-разному, в зависимости от того, насколько она выражена и какими причинами вызвана, каким заболеваниям сопутствует. Чаще всего при анемии человек жалуется на слабость, утомляемость, одышку при физическом усилии, головокружение, бледность кожи и видимых слизистых оболочек, учащенное сердцебиение.

Классические симптомы анемии

Клиническими симптомами анемии являются слабость, повышенная утомляемость, снижение физической и умственной активности, бледность кожных покровов. Появляются головные боли, обморочные состояния, головокружение, шум в ушах, «пульсация» в голове или во всем теле, боли в области сердца, одышка и сердцебиение при физических нагрузках. Возникают необычные желания, например, тяга к сырым продуктам, глине, льду, появляется пристрастие к острой, соленой, кислой и пряной пище. Возможно влечение к запаху бензина, ацетона, лакокрасочных изделий, сырой древесины и др.

Недостаток железа в организме тут же «бьет» по красоте: наблюдается повышенная ломкость ногтей и волос, кожа становится более сухой и тонкой. Это связано с тем, что железо необходимо всем быстро делящимся клеткам, в том числе клеткам эпителиальных тканей, клеткам ногтевого ложа и волосяных фолликулов. Также анемия может провоцировать или обострять сердечно-сосудистые заболевания.

Анемия. Лечение, восполняем запасы железа

При лечении анемии наиболее важно устранить причины, которые к ней привели. Основой лечения железодефицитной анемии в настоящее время является длительное употребление препаратов, содержащих железо в легко усваиваемой форме. Это своего рода пищевая добавка, поставляющая в организм ионы железа в достаточном количестве. Более физиологичными являются таблетки, из которых железо высвобождается не сразу, а постепенно (пролонгированное высвобождение).

Иногда возникает необходимость во внутримышечном введении лекарств. При адекватном лечении дефицита железа анемия обычно исчезает через 1-2 месяца. Однако прием препаратов железа еще некоторое время продолжают (для восполнения запасов железа в организме). Важно также позаботиться о полноценном питании. При низком гемоглобине категорически противопоказаны диеты и голодание.

Анемия. Восполняем дефицит

Чтобы не допустить развития анемии и активизировать процесс снижения веса, включайте в рацион продукты, богатые железом: говядину, говяжью печень и другие субпродукты, яичные желтки, грибы (шампиньоны, лисички, белые, подберезовики), гречку, овсянку, соевые бобы, горох, яблоки, шпинат, щавель, листья салата, капусту, свеклу, морковь, редис, изюм, инжир, курагу, чернослив, апельсины, мандарины, орехи.

ПРИНИМАЙТЕ железо дополнительно, если начали активно заниматься фитнесом. Ваша задача -сжечь жир и нарастить мышцы, а ведь их волокна состоят из белка миоглобина, содержащего железо. Когда его не хватает, мускулам взяться просто неоткуда. Да и переносимость физических нагрузок при железодефицитной анемии снижается, так что на полноценную тренировку рассчитывать не приходится. В глазах темнеет, голова кружится, возникает одышка, сердце начинает биться как бешеное - тут уже не до физкультуры!

Учтите, что железо плохо усваивается: из телятины лишь на 22%, из рыбы - на 10%, из растительных продуктов - и того меньше. В крупах, хлебе и овощах есть особые вещества - фосфаты и фитины, препятствующие всасыванию этого макроэлемента: из риса и шпината в организм поступает всего 1% железа, из кукурузы и фасоли - 3%, из соевых бобов - 7%. Сколько бы вы ни съели того же мяса, в кровь из него за сутки попадет только 2,5 мг железа - больше организм усвоить не в состоянии.

А из железосодержащих комплексов всасывается в 1520 раз больше этого элемента -вот почему с помощью одной только диеты решить проблему анемии трудно. Поскольку железо лучше всего усваивается в кислой среде, запивайте содержащую этот металл еду и аптечные комплексы кислыми соками (грейпфрутовым, апельсиновым, лимонным, гранатовым, яблочным), отваром шиповника, клюквенным морсом и никогда - щелочной минералкой и молоком. Кстати, если заливать молоком гречневую кашу и готовить на нем овсянку, ни одного миллиграмма железа из этих блюд в кровь не перейдет. Аналогичный эффект дают яйца и крепкий чай - танин, входящий в его состав, тормозит всасывание столь необходимого макроэлемента. Врагом железа является и кальций. Именно поэтому нежелательно совмещать в желудке котлеты и кефир, колбасу и сыр, гуляш и творожную запеканку, бутерброд с ветчиной и йогурт.

"Железные" яблоки - профилактика анемии

Откусили яблочко - и через некоторое время оно потемнело, словно подернулось ржавчиной. Это значит, что содержащееся в нем так называемое двухосновное - соединенное с двумя атомами кислорода -железо перешло в окисленную (трехосновную) форму, в которой оно намного лучше усваивается нашим организмом.

Чтобы активизировать этот процесс, болгарские натуропаты предлагают отжать яблочный сок и оставить его в широком стакане на два-три часа -пока не потемнеет. Или же вечером очистить яблоко от кожуры, проколоть вилкой во многих местах и потом съесть на завтрак.

Пищевые крайности

Белковая и углеводная диета тоже, как ни странно, могут привести к анемии и лишним килограммам. Это обычное дело для тех, кто отказывается от овощей, налегая на мясо и сладости. Тогда на пути к стройной фигуре возникает препятствие не только в виде избытка калорий в рационе, но и в виде фолиеводефицитной анемии, вызванной недостатком фолиевой кислоты. Она содержится в зелени, зеленых листьях молодой капусты и других растений. Чтобы избежать этой разновидности малокровия, ограничивайте количество пищи, но не ее разнообразие. Составляя диету, включайте в рацион понемногу и растительных, и животных продуктов: пищевые крайности до добра не доводят!

"Железная" проблема в лечении анемии

Самая распространенная разновидность анемии связана с дефицитом железа в организме. Она обнаруживается у каждой второй барышни, которая решает сесть на диету, и диагностируется практически у каждой первой после одного-двух месяцев пищевых ограничений. Мало того, что при анемии подкожная клетчатка и мышцы заплывают жирком, так еще и щитовидная железа начинает лениться. Она вырабатывает все меньше жиросжигающих гормонов, из-за чего быстро набегают лишние килограммы, от которых не удается избавиться никакими способами. При этом температура тела все время оказывается пониженной (35,5-36 °С), что является прямым указанием на дефицит энергии и замедленный обмен веществ.

Если, несмотря на все усилия, снизить вес не удается,сделайте анализ крови, который покажет уровень гемоглобина, содержание эритроцитов и цветовой показатель крови, а также сывороточное железо. Результат исследований поможет выявить, каковы запасы металла в организме. В идеале анализы нужно сдавать всем по окончании диеты даже при хорошем самочувствии, чтобы обнаружить скрытый недостаток макроэлемента, который до поры до времени может себя ничем не проявлять.

Женский ракурс при проблеме анемии

Барышням требуется 15-18 мг железа в день, чтобы восполнить его ежемесячную потерю в критические дни, когда мы лишаемся до 250 мг этого жизненно важного элемента. Голодая, женщины уменьшают поступление в организм металла. К тому же некоторые разновидности диет, например кисломолочные (кефирная, творожная), увеличивают потерю крови -а значит, и железа - во время менструации, что усиливает анемию. Поэтому устраивать кисломолочные разгрузочные дни накануне и во время месячных не рекомендуется.

Учтите: к факторам риска развития железодефицитной анемии относятся также беременность, роды и кормление грудью. У будущих мам ежедневная потребность в железе увеличивается на 20 мг, у кормящих женщин - на 15 мг. На вынашивание одного ребенка организм тратит в общей сложности около 600 мг железа. Если же рождается второй, третий, да еще с небольшими интервалами, запасы этого ценного макроэлемента полностью истощаются. Дефицит железа в организме -одна из главных причин, из-за которых фигура после родов начинает расплываться, а снизить массу тела никак не получается.

Все то время, пока вы вынашиваете и кормите малыша, а также во время менструации и еще неделю после нее принимайте комплексные препараты железа. Делайте то же самое, когда болеете или если часто нервничаете: этот макроэлемент активно расходуется при постоянных инфекциях и стрессе. Набираем вес мы не только потому, что заедаем неприятности, но и из-за банального перерасхода железа. Кстати, чтобы оно лучше усвоилось, необходимо присутствие в организме меди и помощь целого ряда витаминов: В5, В6, С и фолиевой кислоты.

Лечение анемии рецепты

- Взять 400 г свиного нутряного несоленого жира, 6 больших антоновских зеленых яблок. Яблоки мелко нарезать и положить в сало. Хорошо перемешать и поставить в духовку для томления, на небольшой огонь. Пока сало томится, взять 12 яичных желтков и растереть их добела со стаканом сахарного песка. Туда же натереть на мелкой терке 400 г шоколада высшего сорта. Когда сало с яблоками перетопится, хорошо перемешать, дать смеси остыть. Для устранения симптомов анемии принимать 3—4 раза в день с каждой едой, намазывая на кусок хлеба и обязательно запивая теплым, почти горячим молоком. Это средство хорошо лечит малокровие, туберкулез. Благодаря ему улучшается самочувствие, укрепляются легкие, проходит истощение.

- Арбуз используется в диетотерапии без ограничения при анемии, диабете и др. заболеваниях.

- Хорошим средством для >лечения анемии различных степеней является мед (лучше темного цвета, так как чем темнее мед, тем он богаче минеральными веществами, усиливающими его целебные свойства). Принимать по 40-60 г меда 3-4 раза вдень, лучше до еды и в смеси с козьим молоком в пропорции 1:2.

- Очистить 300 г чеснока. Залить 1 л чистого спирта и настаивать 3 недели. Доза: 20 капель настой в 1/2 стакана молока 3 раза в день. Однако настой чеснока считается более слабым средством, чем чеснок.

- Залить 2 ч. ложки плодов рябины 2 стаканами кипятка настоять 1 час, добавить сахар по вкусу и выпить - 3—4 приема в течение дня. Это средство употреблять как поливитаминное средство для лечения анемии.

- При анемии (малокровии) полезна смесь измельченных зрелых ядер лещины с медом.

Взять в равных количествах лимон, курагу, грецкие орехи, изюм, чернослив, клюкву. Измельчить, залить медом. На литровую банку смеси потребуется 200 г меда.

- Выпивать 1/2 стакана свежего рисового отвара без соли перед едой при симптомах анемии.

- Применять слизистые отвары овса и толокна при анемии, вызванной недостаточным всасыванием железа при болезнях желудка.

1 кг и 200 г грецких орехов ОЧИСТИТЬ ОТ скорлупы и сердце вины, слегка подсушить и тщательно растереть до состояния ореховой муки. Затем ореховую муку всыпать в 1 л хорошего жирного молока (парного), и кипятить на малом огне в эмалированной кастрюле при постоянном помешивании (кипятить до тех пор, пока мука не растворится, хотя сразу предупреждаю, что полного растворения не будет). Бывает такое, что масса начинает густеть. В таком случае добавьте кипяченой воды (только не более двух стаканов на литр молока). И следите, чтобы мас¬са не пригорела, т.к. пригоревшая масса не годится!

После этого отдельно нужно приготовить другую, растертую до однородного состояния, смесь. Для этого взять:
— 500 г внутреннего несоленого свиного жира;
— 10 желтков от куриных яиц;
— 50 г какао;
— 10 г перетертой лимонной корки;
— стакан сливок;
— 100 г сахара;
— 250 г меда. Все это смешать с предварительно растопленным свиным жиром.

Затем отдельно от всего нашинковать 50 г алоэ трехгодичного возраста, выдержанного предварительно в холоде в течение десяти дней. И мелко на шинкованные листочки алоэ всыпать в 200 г вина «Ка гор» (в крайнем случае, и «Портвейн» подойдет), где подержать их полчаса. После этого вино с алоэ смешать с массой, которую вы готовили второй. И полученную смесь вылить в кипящее ореховое молоко, которое подержать на огне в течение пяти минут при постоянном помешивании.

Кастрюлю снять с огня, смесь переложить в глиняный горшок, покрыв его тремя слоями марли. Горшок тщательно об¬мазать тестом и поставить в равномерное тепло (лучше всего для этого годится русская печь, которая перестала топиться часа полтора перед этим). Печь оставить закрытой.

Если у вас нет глиняного горшка, то смесь можно и в стеклянную банку переложить. Банку закрыть пластмассовой крышкой, обвернуть газетами, укутать в подушки и оставить на сутки (в печи горшок, кстати, также держать 24 часа).

Смесь принимать:
Детям от 3 до 7 лет — по 1 ч.л. один раз в день за полтора часа до еды (проглатывать ничем не запивая!).
Детям до 12 лет — по 1 десертной ложке один раз в день за полтора часа до еды.
Взрослым — по 1 ст.л. три раза за полтора часа до еды.
Взрослым при обострении туберкулеза легких, а также при костном туберкулезе к приему смеси добавляется прием фосфатной муки в порошках (отдельно по полтаблетки три раза в день за полтора часа до еды).

А при злокачественной анемии (малокровии) взрослым смесь принимать три раза в день по 1 ст.л., запивая красным вином (норма до одного стакана). Хранить смесь в холодильнике! А готовить ее луч-I ще всего пс половине дозы, т.к. чем она свежее, тем \ эффективнее действует.

Натереть на терке отдельно морковь, свеклу да редьку. Отжать сок этих корнеплодов, и слить в темную бутыль в равных количествах. Бутыль обмазать тестом, но только так, что¬бы она плотно укупорена не была, чтобы жидкость из нее испаряться могла. Принимать по 1 ст.л. три раза в день до еды. Курс лечения — три месяца.

Взять 400 г свиного нутряного несоленого жира да шесть штук больших антоновских зеленых яблок. Яблоки мелко порезать и в сало положить. Хорошо перемешать, после чего поставить в духовку для томления (или на небольшой огонь). Пока сало топится, необходимо сделать следующее... Взять 12 яичных желтков и растереть их добела со стаканом сахарного песка, туда же на мелкой терке натереть 400 г шоколада («четыре плитки высшего сорта, в наше время был такой шоколад «Столичный», рот-фронтовский, что высшего, то высшего!»). Когда сало с яблоками хорошенько перетопится, то вытащить из духовки, процедить через сито или марлю, добавить туда состав из желтков с сахаром и шоколадом да все хорошенько перемешать. И дать смеси остынуть. Полученный продукт на хлебушек намазывать. Принимать тройку раз в день за каждой трапезой и обязательно теплым почти горячим молочком запивать. Действует замечательно! Человек избавляется от малокровия, заметно в весе прибавляет, улучшается его самочувствие, укрепляются легкие, проходит истощение.

Пропустите через мясорубку один стакан грецких орехов, один стакан клюквы, два лимона. Добавьте в эту смесь один стакан черной смородины (это витамины!) и 3 ст.л. меда. Перемешайте и принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Для лечения анемии очистить и измельчить 150 г чеснока, залить чеснок 0,5 л чистого спирта и настоять в течение трех недель. Доза — 20 капель настойки в полстакане молока три раза в день. При малокровии (когда понижен гемоглобин) часто бывает нарушен синтез витамина В . Поэтому исключите потребление белого дрожжевого хлеба. Лучше налегайте на печень скумбрии, сельди, нежирный творог.

Анемия- несколько моментов, о которых стоит знать!

КРОВИ в организме меньше не становится, просто меняется ее качество. Из-за того что падает содержание красных кровяных телец - эритроцитов (норма - 3,9-4,7x1012 на 1 л) и входящего в их состав гемоглобина (120-140 г/л), клетки начинают задыхаться и страдать от нарушений обмена, в первую очередь жирового. Отсюда и симптомы анемии: остановка снижения веса во время диеты и его рикошетный набор после отмены пищевых ограничений; головокружения, повышенная утомляемость и бледность, из-за которой в народе это заболевание называли бледной немочью.

Ограничивая калорийность питания, вы неизбежно уменьшаете поступление в организм не только животного белка, витаминов, но и железа, дефицит которого быстро приводит к снижению в крови уровня гемоглобина - железосодержащего белка. А поскольку он доставляет к тканям необходимый для сжигания жира кислород, диеты перестают быть эффективными. В результате складывается парадоксальная ситуация: вы буквально сидите на хлебе и воде, но вес не снижается. Чтобы активизировать этот процесс, нужно поднять уровень гемоглобина!

Издержки вегетарианства

Самые опасные в отношении анемии системы питания - вегетарианские, основанные на отказе от животного белка. Почему, понять нетрудно. Во-первых, мясо служит главным источником железа. То малое количество металла, которое содержится в овощах, усвоиться все равно не успевает, поскольку входящая в их состав клетчатка заметно усиливает перистальтику кишечника. В результате железо проскакивает транзитом через пищеварительную систему и выводится из организма неусвоенным.

Во-вторых, в овощах нет витамина В12 (цианокобаламина), который участвует в образовании эритроцитов. Это вещество содержится исключительно в продуктах животного происхождения: говядине, свинине, желтках яиц, рыбе, молоке, кефире, твороге и сметане (пониженной жирности). При нехватке в организме цианокобаламина развивается мегалобластная анемия. Диагностируют ее по результатам анализа крови, но заподозрить неладное можно и без лабораторных исследований. Проведите экспресс-тест на мегалобластную анемию, осмотрев язык. Если он выглядит странновато - как будто его отполировали наждачной бумагой - и в нем ощущается жжение, сдайте клинический анализ крови (из пальца).